MINATO

お酒、特にワインと食べることが大好きな、湊（ミナト）です。美味しい料理とワインを一緒に味わうことを至福の時としています。

ワインにどハマりするきっかけになったのは、ワインショップのワイン会に参加した時です。その会では、ワインと料理のペアリングを楽しむというのがテーマでした。前菜からメインまで、全ての料理とワインを完璧にペアリングすることに成功した事がきっかけです。